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El entrenador de Rosario Central, Ariel Holan, criticó duramente la cultura de la “picardía” en el fútbol argentino, señalando prácticas como no regar el césped durante 15 días para perjudicar al rival o el uso sistemático de faltas como táctica defensiva. Sostuvo que estas artimañas frenan el creci
El célebre plato manchego "Duelos y Quebrantos", inmortalizado en *El Quijote*, es en realidad una invención posterior a la obra de Cervantes. Aunque el autor lo menciona por su nombre, nunca llega a describir sus ingredientes, por lo que la versión actual —un revuelto de panceta, chorizo y huevo— e
El último paso en la elaboración de unas patatas fritas perfectas es, quizá, el más ignorado: la correcta gestión del aceite usado. La peor decisión es verterlo por la fregadera. Este aceite se puede filtrar y reutilizar para futuras frituras, alargando su vida útil y aprovechando el recurso. Ademá
Se presenta la marinera como una de las tapas más destacadas de España, un emblema gastronómico de la Región de Murcia. Su composición es una estudiada combinación de tres elementos: una rosquilla de pan crujiente y alargada, una generosa porción de ensaladilla rusa al estilo murciano —con su toque
Para preparar la carne de un kebab en casa, el primer paso es crear una pasta de sabor intensa. Se tritura media cebolla con especias como cúrcuma, pimentón dulce, guindilla, pimienta negra y sal hasta obtener una base homogénea. A esta mezcla se le añade el pollo picado —preferiblemente contramuslo